Vallégrain a installé à Théligny (Sarthe), il y a cinq ans, un élevage de porcs bio unique en son genre dans lequel les truies profitent d’une maternité en plein air. Son objectif : développer la ...

"J’arrive dans un secteur porteur, ça fait un bien fou au moral…" En pleine crise du porc, Gildas Alleno, 37 ans, s’est endetté jusqu’au cou pour convertir en bio son élevage du centre Bretagne. Mais ...

Éleveur de porcs converti au bio, le Quimpérois Jérôme Jacob a fait la démonstration que son exploitation était viable. Une journée d'échanges était organisée hier pour convaincre que des alternatives ...

Gilles Le Marchand est un éleveur de porcs bios installé sur la commune de Saint-Caradec. Une petite partie de sa production alimente le marché local de la vente directe. Un circuit de distribution qu ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Le bio intéresse le public. Dimanche après-midi, à l'opération portes ouvertes ...

Producteur de porc bio, Jérémy Diais s'est reconverti en maçon. Installé depuis 2018 à Oudon, près d'Ancenis, il n'a pas résisté à la crise qui frappe la filière bio. Rencontre sur son chantier, aux ...

Éleveur de porcs en bio, Baptiste Prognon est aussi boucher pour pouvoir découper et vendre sa viande directement. Visite sur sa ferme à Nouan-le-Fuzelier en Loir-et-Cher. On les distingue au loin, ...

En 2019, deux cousins, Nicolas et Sébastien Trapet, créent leur élevage de porcs bio à Valforêt. Trois ans plus tard, ils ouvrent un laboratoire de transformation et se lancent dans la vente directe, ...

L’espace Georges-Sadoul accueille ce vendredi 23 février le spectacle de danse de Camille Mutel Pourtant chacun tue ce qu’il aime, chorégraphiant les gestes ancestraux de l’agriculture et de l’élevage ...

Si Nina Passicot s’est lancée dans l’élevage, alors qu’elle n’est pas issue d’un milieu agricole, c’est par une « sensibilité » qu’elle partage avec son père. « Mon père m’a toujours dit que si on ...

Les animaux vivent-ils mieux en Suisse que dans l'UE? Pas toujours – surtout pour les porcs en élevage biologique. Ici, les bêtes doivent se contenter de beaucoup moins d'espace que leurs congénères ...