Karlos Arguiñano ha elaborado una receta muy sencilla, nutritiva, ligera y saludable, combinando pescado blanco con ...

La receta de espagueti verde sin chile poblano y con mucha crema, perfecta para acompañar una milanesa de res o de pollo. En Animal Gourmet te decimos cómo preparar el espagueti verde, un clásico con ...

El cilantro es una hierba que despierta pasiones: para algunos, su aroma fresco y cítrico es insustituible; para otros, su sabor intenso resulta demasiado invasivo. Pero Sin embargo, una buena salsa ...

La omelette de queso Finlandia y cilantro es una de esas recetas simples que conquistan por su equilibrio entre suavidad y frescura. El queso aporta una textura cremosa que se funde con el calor, ...

1. Hierva dos litros de agua con una cucharadita de sal, agregue la pasta y cueza durante ocho minutos. Cuele. Reserve. 2. Licúe la crema con la leche evaporada, cilantro, ajo, cebolla, media taza de ...

Aprende el secreto para hacer los mejores tamales verdes con una salsa deliciosa, que va bien con cualquier proteína.

La repostería es un tipo de cocina que evoluciona de manera constante, pero uno de los atributos que más logra destacar dentro de su ramo es que en cualquier platillo se puede conservar lo tradicional ...

Con el aroma fresco del cilantro y el dulzor intenso de los tomates asados, esta receta de merluza en salsa verde con un toque diferente transforma un plato clásico en una experiencia llena de matices ...

Guadalajara — Detrás de un plato de pasta al dente hay una serie de mitos relacionados con su cantidad de hidratos de carbono y almidones. No obstante, especialistas en el ámbito nutrimental aseguran ...

El guacamole tiene nombre originario, según el Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana, del náhuatl ahuacamulli, de ahuacatl, aguacate y mulli, mole o salsa y es originario de las ...

Desde tortitas, burritos o huevos, aquí tienes un montón de deliciosas recetas para darle vida a tu brunch del fin de semana.