Puisque la courge peut être intimidante, voici quelques conseils pour la cuire, la peler et la couper. Vous pourrez ensuite aisément préparer ces succulentes recettes automnales à base de courge. Pour ...

Courge spaghetti farcie à la bolognaise : une recette automnale à partager en famille Si vous avez envie d’une recette à la fois délicieuse et originale à déguster en famille, n’hésitez pas à tester ...

Dans une casserole, à feu moyen, chauffer l’huile. Cuire l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres, soit environ 4 ...

Préchauffer le four à 200 ºC. Peler la courge, l’évider et la couper en morceaux. Les disposer sur une plaque, arroser d’huile d’olive et enfourner pour 25 minutes. Mixer la courge cuite jusqu’à ...

Par Laurent MARIOTTE | Écrit pour TF1 | Le 08/02/18 à 11:40, mis à jour le 08 février 2018 à 11:40 | Voir le site de Petits Plats en équilibre Une recette pour réchauffer l'hiver et mettre du soleil ...

La courge est sans doute le légume d'automne le plus iconique et le plus sous-estimé. Si certaines cucurbitacées s'épanouissent en été à l'image des concombres, de la courgette ou encore des melons, c ...

Découvrez les secrets d’un chef italien trois étoiles pour réussir un risotto à la courge crémeux et parfumé. De la ...

Publié le mercredi 25 septembre 2024 à 10:03 Avec l'automne, la courge et le potimarron envahissent nos cuisines, offrant une multitude de possibilités gourmandes. Découvrez ici des recettes ...

Les tartes salées permettent toutes les fantaisies, toutes les audaces. Elles se déclinent en fonction des saisons, avec des garnitures plus ou moins végétales, plus ou moins riches. En ce moment, il ...

Préchauffez le four à 190 degrés (th. 6-7). Coupez la courge en deux dans la longueur et retirez les graines. Poivrez. Placez-la sur la plaque du four côté tranchée en bas et enfournez 40 à 50 minutes ...

Ce dimanche, Côté Jardin vous invite à renouer avec les gestes essentiels et les trésors de l'automne. Nous partirons glaner des graines en ville, nous vous donnerons les clés pour réussir votre ...