Cannoli di polenta fritta di Andrea Mainardi, il piatto che non possiamo perdere dalle ricette E' sempre mezzogiorno di oggi 19 gennaio 2026 ...

Gli ingredienti di questa preparazione sono caratterizzati da sapori al contempo decisi ma “dolci”, ulteriormente ingentiliti dalla presenza della polenta: provate un vino bianco secco e delicato come ...

Poco tempo fa, grazie al progetto Viaggio negli Iblei ho avuto modo di scoprire la meravigliosa Sicilia barocca della Provincia di Ragusa. Passeggiando tra le chiese opulente di Modica, i vicoli ...

Da dessert o come piccola pasticceria, il cannolo può essere farcito con creme diverse. In questo caso la proposta è crema e cioccolato. 275 g farina 00 275 g farina manitoba 7 g lievito di birra ...

Croccanti cannoli salati farciti con Pecorino Romano DOP e pere. Un involucro croccante che racchiude una crema saporita in un abbinamento antico come il mondo: il cacio con le pere. Pochi formaggi al ...

Una ricetta golosa che soddisferà tutti i palati, un soffio d’estate unito alla croccantezza di una cialda e ad una nuvola di crema. Unire la farina e la cannella in una ciotola. Aggiungere lo strutto ...

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