Il riso basmati al curry è senza dubbio una delle ricette indiane in assoluto più diffuse. Il riso deve in questo caso essere preparato direttamente in padella, con l’aggiunta di acqua oppure brodo.

Il pollo al curry speziato invernale con riso basmati è un piatto caldo e profumato, perfetto per l’inverno: equilibrato, ...

Chi vuole passare ore ai fornelli in cucina con questo caldo. Le alte temperature modificano anche le nostre abitudini ecco che arriva il riso freddo con verdure. Da preparare la sera per il giorno ...

Il riso basmati è una varietà di riso che proviene dall’India, oggi molto utilizzato in tutti i Paesi del mondo. È alla base di ricette gustose, ma anche sane e nutrienti. Questi chicchi allungati ...

Due ricette veloci tratte dal libro "In cucina con il Meal Prep" di Samantha Capola, che insegna come fare una spesa organizzata e cucinare pasti express (ma bilanciati e sani) preparati usando basi ...

Estate significa piatti freschi e leggeri. Il riso freddo, versatile e nutriente, offre una scelta ideale. Il riso integrale, ricco di fibre e nutrienti, promuove il benessere in questa stagione.

Nell'impazzimento generale per il sushi, che in Italia abbiamo imparato ad apprezzare da un trentennio, purtroppo ci siamo persi molte ricette magnifiche della cucina nipponica. E ci voleva qualcuno ...

La cucina indiana fa un uso notevole di spezie. Una caratteristica di queste particolari ricette è data proprio dalla varietà delle regioni di cui ogni piatto è originario. Al nord l'uso della carne è ...

Quando vedi l’insalata di riso sulla tavola, qualcosa scatta: la mente corre veloce all’estate, alle giornate più lunghe, alle cene all’aperto con gli amici o alle pause pranzo leggere ma ...

Scopri il mondo avvolgente del riso Venere! Dalla magia culinaria asiatica al gusto mediterraneo, esplora le irresistibili ricette con riso Venere, un'esperienza sensoriale unica. Troverai qui una ...

Sgusciate i gamberi, mettete le teste e i carapaci in una casseruola con un filo di olio evo, aggiungete la cipolla a spicchi e rosolate. Salate, versate 8 dl di acqua e lasciate sobbollire 20 minuti.

Appassionati di riso venere, questo articolo è per voi. Abbiamo studiato/analizzato/scoperto tutti i segreti sul riso nero, una tipologia speciale di riso integrale, che si presenta sotto forma di ...